خطر تعطیلی سراسری تالارهای پذیرایی / ورشکستگی کامل نزدیک است!

صنف تالارهای پذیرایی به عنوان یکی از بخش های مهم خدماتی و اجتماعی، در سال های اخیر تحت تأثیر مستقیم مشکلات اقتصادی و تغییرات فرهنگی قرار گرفته است. در همین راستا، خبرنگار تیتر کوتاه گفت وگویی با بیژن عبداللهی، رییس اتحادیه تالارهای پذیرایی و تجهیز مجالس تهران انجام داده که در آن وی به تشریح چالش های صنف، وضعیت بازار و چشم انداز آینده پرداخته است.

وضعیت نامطلوب تالارهای پذیرایی

عبداللهی در این گفت و گو گفت: متأسفانه در حال حاضر وضعیت تالارهای پذیرایی در تهران مطلوب نیست. به دلیل مشکلات اقتصادی، کاهش توان مالی خانواده ها و همچنین افزایش هزینه های برگزاری مراسم، بخش قابل توجهی از تالارها با افت محسوس تقاضا مواجه شده اند. بسیاری از واحدها با ظرفیت بسیار پایین فعالیت می کنند و بعضاً ادامه فعالیت آن ها در معرض تهدید قرار گرفته است.

چالش های اصلی صنف

وی افزود: افزایش سرسام آور هزینه ها شامل مواد اولیه غذایی، حقوق و مزایای کارکنان، قبوض انرژی و مالیات ها، در کنار رکود شدید بازار، مهم ترین چالش های این صنف محسوب می شود. همچنین فعالیت واحدهای غیرمجاز که خارج از چارچوب اتحادیه خدمات ارائه می کنند، مشکلات صنفی را دوچندان کرده است.

رکود در مقایسه با سال های گذشته

رییس اتحادیه تالارهای پذیرایی و تجهیز مجالس تهران تصریح کرد: در مقایسه با سال های گذشته، شاهد کاهش جدی در برگزاری مراسم ها هستیم. بسیاری از خانواده ها یا از برگزاری مراسم صرف نظر می کنند و یا آن را به ساده ترین شکل ممکن و با تعداد مهمان محدود برگزار می کنند. در واقع می توان گفت صنعت تالارهای پذیرایی در رکودی عمیق قرار دارد و رونق سابق وجود ندارد.

اقدامات حمایتی اتحادیه

عبداللهی ادامه داد: اتحادیه با تمام ظرفیت خود در حال رایزنی با مراجع ذی ربط برای کاهش فشارهای مالیاتی و ایجاد تسهیلات بانکی ویژه برای فعالان این صنف است. همچنین تلاش کرده ایم با ارائه آموزش های مدیریتی و مشاوره ای به اعضا، به آن ها در کنترل هزینه ها و ارتقای کیفیت خدمات کمک کنیم. با این وجود، واقعیت آن است که بدون حمایت جدی دولت و دستگاه های مرتبط، ادامه فعالیت بسیاری از تالارها با خطر تعطیلی روبه رو خواهد بود.

چشم انداز آینده تالارها

وی در پایان خاطرنشان کرد: چشم انداز این صنف در شرایط فعلی چندان روشن نیست. تا زمانی که وضعیت اقتصادی کشور بهبود نیابد و قدرت خرید خانوارها تقویت نشود، نمی توان انتظار رونق قابل توجهی در برگزاری مراسم داشت. با این حال، اگر سیاست های حمایتی و تسهیلاتی مؤثر اعمال شود، تالارهای پذیرایی می توانند دوباره به جایگاه اصلی خود بازگردند و نقش مهمی در اشتغال زایی و ارائه خدمات اجتماعی ایفا کنند.