پاستا قربانی گرانی گندم/ قیمت ماکارونی ۱۰ درصد افزایش یافت

 شورای قیمت گذاری محصولات کشاورزی در تازه ترین مصوبه خود قیمت گندم دوروم را که به طور عمده در تولید ماکارونی و محصولات آردی خاص استفاده می شود، ۱۰ درصد بالاتر از نرخ گندم معمولی محاسبه کرد.

جزئیات جدید از نحوه تعیین قیمت خرید تضمینی گندم

بر این اساس، قیمت گندم دوروم در سال زراعی جدید حدود ۳۰ هزار و ۲۵۰ تا ۳۲ هزار و ۴۵۰ تومان در هر کیلوگرم خواهد بود.چند روز پیش نرخ خرید تضمینی گندم برای سال زراعی جدید هر کیلوگرم گندم معمولی به تناسب کیفیت و درجه بندی محصول، بین ۲۷ هزار و ۵۰۰ تا ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان تعیین شده بود.

گندم دوروم به دلیل ویژگی های خاص از جمله میزان گلوتن بالا و کیفیت مناسب در فرآوری، نقش مهمی در صنایع ماکارونی سازی کشور دارد. کارشناسان معتقدند افزایش منطقی قیمت این محصول می تواند مشوقی برای تولید بیشتر آن در مناطق مستعد کشور باشد.

گفتنی است نرخ های جدید خرید تضمینی گندم، پس از بررسی های کارشناسی و با هدف حمایت از کشاورزان و ایجاد تعادل در بازار محصولات استراتژیک، از سوی شورای قیمت گذاری و در هماهنگی با وزارت جهاد کشاورزی تصویب شده است.