از تامین فیبر تا حفظ میکروبیوم روده
نان کامل به نانی گفته میشود که از آرد حاوی تمام اجزای دانه غلات تهیه شده باشد. این ترکیبات شامل موارد زیر است: سبوس: لایه خارجی دانه که غنی از فیبر، ویتامینهای گروه B و مواد معدنی است.اندوسپرم: بخش نشاستهای دانهجوانه: بخش مغذی دانه که حاوی ویتامین E، ویتامینهای گروه B و آنتیاکسیدانها

