همشهری آنلاین – مریم شیرافکن: روده؛ خانه‌ای پر از ساکنان میکروسکوپی است. در دستگاه گوارش ما حدود ۱۰۰ تریلیون میکروب زندگی می‌کنند: از باکتری‌ها گرفته تا قارچ‌ها و ویروس‌ها. برخی از آن‌ها مفیدند و برخی می‌توانند دردسرساز شوند. تعادل میان این موجودات کوچک است که سلامت یا بیماری ما را رقم می‌زند. وقتی این تعادل به هم بخورد، التهاب مزمن و بیماری‌هایی مانند دیابت، بیماری قلبی و حتی سکته می‌توانند پدیدار شوند.
یافته‌های تازه دانشمندان
دانشمندان ایتالیایی در مطالعه‌ای گسترده بررسی کردند که آیا میکروبیوم روده واقعاً بر روند پیری و بیماری‌های وابسته به آن تأثیر می‌گذارد یا نه. نتیجه چه بود؟ به نظر می‌رسد که اختلال در تعادل میکروب‌های روده‌ای می‌تواند نقش مستقیمی در بیماری‌هایی مثل تباهی لکه زرد چشم، مشکلات قلبی و التهاب‌های مزمن داشته باشد.
هرچند پژوهشگران تأکید می‌کنند که اثبات رابطه علت و معلولی دشوار است، اما شواهد جدید پیوندی قوی میان روده و طول عمر نشان می‌دهد.
چه کنیم تا روده سالم‌تری داشته باشیم؟
خوشبختانه حفظ سلامت روده کار پیچیده‌ای نیست. کافی است در رژیم غذایی خود به دو چیز توجه کنید:
-
پروبیوتیک‌ها: موجودات زنده مفیدی که در غذاهای تخمیری مثل ماست، کفیر، کیمچی و ساورکراوت پیدا می‌شوند.
-
فیبر: ماده‌ای که در میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات وجود دارد و غذای همین باکتری‌های مفید است.
علاوه بر تغذیه، سبک زندگی هم اهمیت زیادی دارد. خواب کافی، ورزش منظم، کاهش استرس و پرهیز از الکل و قندهای اضافه، همه می‌توانند به سلامت روده کمک کنند.
گام‌هایی کوچک برای آینده‌ای سالم‌تر
این یافته‌ها پیامی ساده دارند: سلامت روده تنها به هضم غذا مربوط نیست، بلکه بر تمام بدن اثر می‌گذارد. اگر می‌خواهید سال‌های بیشتری با انرژی و تندرستی زندگی کنید، کافی است همین امروز به روده‌های خود بیشتر توجه کنید.
منبع: eatingwell
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0