یک رژیم غذایی پرمصرف که ضد افسردگی هم هست

به گزارش پارسینه به نقل از بهداشت نیوز به نقل از psypost، مطالعه‌ای تازه نشان داده است که پیروی از یک رژیم غذایی کتوژنیک ساختارمند به مدت دست‌کم ۱۰ هفته، با کاهش چشمگیر علائم افسردگی در گروهی از دانشجویان دانشگاهی همراه بوده است. علاوه بر بهبود سلامت روان، شرکت‌کنندگان پیشرفت‌های محسوسی در سلامت کلی و عملکرد شناختی خود نیز تجربه کردند.

این تحقیق که در نشریه Translational Psychiatry منتشر شده، با هدف بررسی رویکردی نوین به درمان افسردگی انجام شده است. با توجه به افزایش نرخ افسردگی در میان دانشجویان، محققان دانشگاه ایالتی اوهایو به سرپرستی دکتر «درو دکر» تصمیم گرفتند تأثیر یک مداخله تغذیه‌ای را در کنار درمان‌های معمول مانند مشاوره و دارو بررسی کنند.

چرا رژیم کتوژنیک؟

شواهد فزاینده‌ای وجود دارد که نشان می‌دهد مشکلاتی مانند مقاومت به انسولین و چربی اضافی بدن، خطر ابتلا به افسردگی را افزایش می‌دهند؛ احتمالاً از طریق مسیرهای التهابی. رژیم کتوژنیک، با کربوهیدرات بسیار پایین و چربی بالا، در بهبود سلامت متابولیک مؤثر است و ممکن است به‌عنوان درمان کمکی در بیماران مبتلا به افسردگی عمل کند.

طراحی مطالعه

مطالعه به‌صورت تک‌گروهی و آینده‌نگر انجام شد؛ همه شرکت‌کنندگان یک رژیم یکسان دریافت کردند و گروه کنترل وجود نداشت. ۲۴ دانشجوی مبتلا به اختلال افسردگی اساسی که تحت درمان مشاوره‌ای یا دارویی بودند، انتخاب شدند. پس از غربالگری دقیق، ۱۶ نفر دوره ۱۰ تا ۱۲ هفته‌ای را کامل کردند.

جزئیات رژیم

هر شرکت‌کننده پیش از شروع رژیم، آموزش کاملی دریافت کرد. رژیم کتوژنیک شامل مصرف کمتر از ۵۰ گرم کربوهیدرات در روز، پروتئین متوسط، و چربی از منابع سالم مانند روغن زیتون، آجیل و ماهی‌های چرب بود. به‌منظور افزایش پایبندی، تیم تحقیقاتی برخی اقلام غذایی کتو را تأمین کرد و پشتیبانی تغذیه‌ای مستمر از طریق اپلیکیشن پیام‌رسان امن فراهم شد.

نتایج کلیدی

کاهش ۶۹٪ علائم افسردگی طبق پرسش‌نامه PHQ-9 (خودگزارشی)

کاهش ۷۱٪ بر اساس ارزیابی بالینی با مقیاس همیلتون

هیچ‌یک از شرکت‌کنندگان در پایان، معیارهای افسردگی متوسط یا شدید را نداشتند

همه شرکت‌کنندگان بهبودی علائم را تجربه کردند

تغییرات فیزیکی و شناختی

۱۵ نفر از ۱۶ نفر، کاهش وزن بالینی معناداری داشتند (به‌طور میانگین ۵ کیلوگرم)

افزایش ۳۲٪ در سطح فاکتور نوروتروفیک مشتق‌شده از مغز (BDNF)

کاهش ۵۲٪ در لپتین، هورمون مرتبط با چربی و اشتها

بهبود چشمگیر در حافظه اپیزودیک، سرعت پردازش و عملکرد اجرایی

افزایش تقریباً سه‌برابری در احساس کلی رفاه فردی

آیا اثرات ناشی از کاهش وزن بود؟

محققان بررسی کردند که آیا بهبود افسردگی فقط به دلیل کاهش وزن یا تولید کتون‌ها در بدن بوده است. نتایج نشان داد که هیچ همبستگی معناداری وجود ندارد؛ که نشان می‌دهد اثرات مثبت رژیم، از تغییرات پیچیده‌تری در فیزیولوژی بدن ناشی می‌شود.

هرچند مطالعه فاقد گروه کنترل بود و اندازه نمونه کوچک بود، اما یافته‌ها نویدبخش‌اند. پژوهشگران تأکید کردند که تحقیقات آتی با کارآزمایی‌های تصادفی و کنترل‌شده لازم است تا اثر رژیم را دقیق‌تر بررسی کند و مکانیسم‌های زیربنایی آن شناسایی شود.

دکتر “جف وولک”، نویسنده ارشد مقاله، می‌گوید:«افراد زیادی در حال حاضر رنج می‌کشند و اگر بتوانیم راهکاری مؤثر معرفی کنیم، بسیار ارزشمند خواهد بود. این مطالعه با وجود محدودیت‌ها، نقطه شروع خوبی برای ادامه تحقیقات است.»

در شرایطی که درمان‌های رایج توان پاسخگویی به تمامی نیازهای سلامت روان را ندارند، رژیم غذایی—به‌ویژه رژیم‌های درمانی مانند کتوژنیک می‌تواند به‌عنوان راهکاری مکمل و قابل گسترش در سطح جامعه، به کاهش بار افسردگی کمک کند.