هشدار سخنگوی سازمان غذا و دارو درباره تقلبی بودن عصاره زعفران

پیگیری‌ها از سازمان غذا و دارو نشان می‌دهد که بخشی از فراورده‌های زعفرانی موجود در بازار نه‌تنها مجوز رسمی ندارند، بلکه در برخی موارد در کارگاه‌های غیربهداشتی و بدون نظارت تولید می‌شوند. 

پرسشی که همچنان بی‌پاسخ مانده، این است که چرا محصولاتی با چنین گستره عرضه و ظاهری قانونی، بدون مجوز واقعی و آزمایش‌های لازم توانسته‌اند تا این حد در بازار نفوذ کنند؟ 

در همین رابطه محمد هاشمی، سخنگوی سازمان غذا و دارو درباره وضعیت محصولات تحت عنوان عصاره زعفران در بازار توضیح داد. 

هاشمی با اشاره به نگرانی مصرف کنندگان گفت هر محصول خوراکی یا فرآورده‌ای که به بازار عرضه می‌شود باید دارای مجوز رسمی سازمان غذا و دارو و اطلاعات معتبر تولیدکننده باشد. 

او افزود: بررسی‌ها نشان می‌دهد بسیاری از محصولات موجود در بازار، به ویژه پودرهای عرضه شده توسط دستفروشان یا برخی قنادی‌ها، فاقد مجوز رسمی هستند و برخی کاملاً شیمیایی و تقلبی بوده و سلامت مصرف کننده را تهدید می‌کنند. نمونه‌هایی مانند دخترخواب و دخترپیچ یا رنگ مصنوعی دارند یا بخش‌های غیرقابل مصرف زعفران را با رنگ‌آمیزی به عنوان زعفران عرضه می‌کنند. این محصولات خاصیت درمانی ندارند و مصرف آن‌ها می‌تواند سلامت عمومی را به خطر بیندازد. 

سخنگوی سازمان غذا و دارو ادامه داد: سازمان تاکنون نمونه برداری‌های هدفمند و بررسی‌های آزمایشگاهی از برخی محصولات زعفرانی انجام داده و موارد تخلف را شناسایی کرده است. برخورد قانونی با تولیدکنندگان غیرمجاز از طریق مراجع ذی‌صلاح انجام می‌شود اما گستردگی بازار نیازمند استمرار بازرسی‌ها و همکاری سایر نهادها است. برنامه سازمان شامل افزایش بازرسی‌ها، نمونه برداری تصادفی، اطلاع‌رسانی به مصرف کنندگان و هماهنگی با نیروی انتظامی و مراجع قضایی است تا عرضه فرآورده‌های فاقد مجوز و پرخطر متوقف شود و سلامت عمومی حفظ شود. 

سخنگوی سازمان غذا و دارو، درباره محصولات زعفرانی فاقد مجوز تأکید کرد: محصولات مشکوک بررسی می‌شوند و اگر خارج از ضوابط و استانداردهای قانونی باشند، برخورد قانونی انجام شده و نام تولیدکنندگان متخلف اعلام خواهد شد. 

هاشمی افزود: مسائل تنها به عصاره زعفران محدود نمی‌شود و مواردی مانند مواد مخدر و تخلفات دیگر نیز وجود دارد. برای مقابله مؤثر با این تخلفات، همکاری رسانه‌ها، مردم و نهادهای قهریه و نظارتی ضروری است و تجربه نشان می‌دهد مشارکت مردم در شناسایی و گزارش تخلفات، تاثیرگذاری بسیار بیشتری دارد.

منبع: اقتصادنیوز