طرز تهیه علی نازیک، یکی از غذاهای خوشمزه ی ترکیه ای
به گزارش پارسینه ؛برای آماده کردن علی نازیک، گوشت چرخ کرده را با فلفل خرد شده، پیاز رنده شده، نمک، فلفل و ادویه مخلوط کنید. سیر ساطوری شده و در صورت نیاز آرد را هم اضافه کنید و کوفته‌ها را سرخ کنید. بادمجان را ساطوری کرده و با سس بشاملی که آماده کردید مخلوط کنید
به گزارش پارسینه ؛برای آماده کردن علی نازیک، گوشت چرخ کرده را با فلفل خرد شده، پیاز رنده شده، نمک، فلفل و ادویه مخلوط کنید. سیر ساطوری شده و در صورت نیاز آرد را هم اضافه کنید و کوفته‌ها را سرخ کنید.
بادمجان را ساطوری کرده و با سس بشاملی که آماده کردید مخلوط کنید و در یک ظرف بریزید. روی ترکیب بادمجان، سس و پنیر پیتزا، کوفته‌ها را بچینید و با جعفری خرد شده تزئین کنید.
مواد لازم برای علی نازیک ترکیه‌ای برای 4 نفر
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| گوشت چرخ کرده | 250 گرم |
| پیاز | 1 عدد |
| فلفل کاپی قرمز و سبز | هر کدام یک عدد |
| سیر | 1 حبه |
| نمک، فلفل و زردچوبه | به میزان کافی |
| آرد گندم | 3 قاشق غذاخوری |
| کره | 1 قاشق غذاخوری |
| شیر | 2 لیوان |
| پنیر پیتزا | 1 پیمانه |
| پودر سیر | ½ قاشق چای‌خوری |
| بادمجان | 6 عدد |
مرحله اول: بادمجان‌ها را کبابی کنید
مرحله دوم: کوفته‌ها را آماده کنید
مرحله سوم: کوفته‌ها را سرخ کنید
مرحله چهارم: سس بشامل را آماده کنید
مرحله پنجم: بادمجان را ساطوری کنید
مرحله ششم: علی نازیک را سرو کنید
نکات و فوت‌وفن های طرز تهیه علی نازیک
مسئولیت این خبر با سایت منبع و جالبتر در قبال آن مسئولیتی ندارد. خواهشمندیم در صورت وجود هرگونه مشکل در محتوای آن، در نظرات همین خبر گزارش دهید تا اصلاح گردد.
برچسب ها :
ناموجود- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0