پرواز دوباره قیمت تخم مرغ/ هر شانه ۲۲۰ هزار تومان شد

این جهش قیمتی با افزایش ۱۵۵ درصدی نسبت به تیرماه (۹۰ هزار تومان) همراه شده و فشار مضاعفی بر مصرف کننده وارد کرده است.

در حالی که وزارت جهاد کشاورزی نرخ مصوب هر کیلوگرم تخم مرغ درب مرغداری را ۷۷ هزار تومان و نرخ مصرف کننده را ۹۲ هزار تومان (معادل ۱۸۴ هزار تومان برای شانه) تعیین کرده، اما بازار آزاد تحت تأثیر هزینه های تولید، قیمت ها را به مرز هشدار رسانده است.

بررسی های میدانی از خرده فروشی های تهران نشان می دهد که شانه تخم مرغ فله ای بین ۲۱۰ تا ۲۳۰ هزار تومان عرضه می شود و بسته بندی شده تا ۲۵۰ هزار تومان هم رسیده؛ این افزایش ۳۶ هزار تومانی (۱۹ درصدی) نسبت به نرخ مصوب، عمدتاً از مهرماه (۱۸۴ هزار تومان) آغاز شده و در آبان به اوج خود رسیده است.

دلایل اصلی این گرانی، افزایش هزینه نهاده های دامی مانند ذرت و سویا (وارداتی و وابسته به نرخ ارز) است که بیش از ۷۰ درصد خوراک مرغ تخم گذار را تشکیل می دهد.

دبیر فدراسیون طیور اعلام کرده که نهاده ها با نرخ آزاد (چند برابر مصوب) تأمین می شود و یارانه ها به دست تولیدکنندگان کوچک نمی رسد. علاوه بر این، نوسانات ارزی (دلار بالای ۷۰ هزار تومان)، کمبود نقدینگی در واحدهای تولیدی و افزایش تقاضا با بازگشایی مدارس و دانشگاه ها (مصرف کلوچه و محصولات نانوایی) نقش کلیدی داشته اند.

سید فرزاد طلاکش، دبیر فدراسیون، تأکید کرد: زیان مرغداران تخم گذار در ماه های گرم سال، تولید را کاهش داد و حالا با سرما، هزینه های انرژی هم اضافه شده؛ نرخ مصوب بر اساس نهاده یارانه ای است، اما واقعیت بازار آزاد است.

از تیرماه (۹۰ هزار تومان) تا آبان، قیمت شانه تخم مرغ ۱۳۰ هزار تومان (۱۴۴ درصد) رشد کرده که رکورد تورم نقطه به نقطه در اقلام اساسی است؛ در مقایسه، مرغ زنده از ۵۵ هزار به ۸۷ هزار تومان (۵۸ درصد) رسیده، اما تخم مرغ با حاشیه سود پایین تر، ضربه بیشتری خورده. کارشناسان اقتصادی مانند ناصر نوری (از اتحادیه مرغداران) هشدار می دهند که اگر تخصیص نهاده ها بهبود نیابد، قیمت ها تا ۲۵۰ هزار تومان هم پیش خواهد رفت و تورم کلی مواد غذایی را ۵ درصد افزایش می دهد. قوه قضائیه نیز با تشکیل پرونده های تخلف، نظارت را تشدید کرده، اما توزیع ناعادلانه یارانه ها مشکل اصلی است.

مصرف کنندگان، به ویژه خانوارهای کم درآمد، با این افزایش، قدرت خرید خود را ۲۰ درصد از دست داده اند؛ پیشنهاد کارشناسان، واردات موقت نهاده و حمایت مستقیم از تولیدکنندگان کوچک است تا تعادل بازار بازگردد. ستاد تنظیم بازار وعده بازنگری نرخ مصوب را داده، اما فعلاً گرانی ادامه دارد.