توصیه‌های تغذیه‌ای برای روزهای آلوده

به گزارش سایت خبری پُرسون، در روزهایی که آلودگی هوا شدت می‌گیرد، نوشیدن مایعات کافی نقش مهمی در دفع مواد مضر از بدن دارد. آب، چای کم‌رنگ، دمنوش‌های گیاهی و آبمیوه‌های طبیعی به حفظ رطوبت بدن و کاهش آثار آلاینده‌ها کمک می‌کنند.

ویتامین C؛ تقویت‌کننده طبیعی سیستم ایمنی

میوه‌های غنی از ویتامین C مانند پرتقال، نارنگی، لیمو و کیوی از بهترین خوراکی‌ها برای افزایش مقاومت بدن هستند. مصرف فلفل دلمه‌ای نیز به دلیل داشتن ویتامین C بالا، در کاهش اثرات مخرب آلودگی مؤثر است.

نقش آنتی‌اکسیدان‌ها در مقابله با آلودگی

سبزیجات برگ سبز مثل اسفناج، کاهو و کلم بروکلی به‌دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان فراوان، با رادیکال‌های آزاد ناشی از آلودگی مقابله می‌کنند. سبزی خوردن نیز گزینه‌ای مناسب برای افزایش دریافت مواد محافظتی است.

لبنیات کم‌چرب و کاهش التهاب مجاری تنفسی

مصرف شیر و لبنیات کم‌چرب به مرطوب نگه داشتن مخاط دستگاه تنفسی کمک کرده و احساس سوزش و خشکی گلو را کاهش می‌دهد. این گروه غذایی در کنار مایعات گرم می‌تواند تسکین‌دهنده باشد.

مغزها و دانه‌ها؛ سپری برای حفاظت سلولی

بادام، گردو، تخمه آفتابگردان و کنجد سرشار از ویتامین E هستند؛ ماده‌ای که نقش محافظتی برای سلول‌ها در برابر آسیب‌های محیطی دارد و می‌تواند اثرات آلودگی را کاهش دهد.

پرهیز از غذاهای چرب و سرخ‌کرده

کارشناسان توصیه می‌کنند در دوره‌های آلودگی، مصرف غذاهای سرخ‌کرده، کبابی و فست‌فود کاهش یابد. غذاهای بخارپز و آب‌پز با فشار کمتر بر بدن، گزینه‌ای سالم‌تر هستند.

خوراکی‌های ضدالتهاب

عسل و لیمو به کاهش التهاب و خشکی گلو کمک می‌کنند. همچنین غذاهای حاوی امگا ۳ مانند ماهی، گردو و بذر کتان به کاهش التهاب عمومی بدن کمک قابل‌توجهی دارند.

سوپ‌ها و غذاهای سبک؛ انتخابی مناسب در هوای آلوده

مصرف سوپ‌ها و آش‌های سبک همچون سوپ سبزیجات، آش جو و خوراک عدسی علاوه بر تأمین مواد مغذی، به بهبود عملکرد بدن در برابر آلودگی هوا کمک می‌کند. این غذاها هضم آسان‌تری دارند و انرژی مناسبی برای بدن فراهم می‌کنند.

منبع: بهداشت نیوز

ما را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید: