پیشگیری از شپشک نزدن برنج 20 تا 200 کیلویی؛ روش از بین بردن حشره برنج با کارای خونگی

شایانیوز- برنج یکی از اصلی ترین موادغذایی در خانه های ایرانیست که اغلب هم به شکل کیلویی و در حجم های بالا خریداری میشه. اما همیشه یکی از دردسرهای رایج بعد از خرید برنج اینه که ممکنه حشره بزنه؛ مخصوصا که اگه تو فصل های گرم سال باشیم و شرایط برای رشد و تکثیر آفات مهیا باشه. احتمالا برای شما هم پیش اومده که بعد از گذشت چند هفته در کیسه برنج رو باز کردین و دیدین ای وای حشرات ریز قهوه ای رنگ داخل برنج هستن که اصلا هم حس خوبی دست نمیده. این حشرات که بهشون “سوسک برنج” یا “شپشک برنج” گفته میشه، تو جاهای گرم و مرطوب خیلی راحت زندگی میکنن و میتونن سریعا زیاد هم بشن. اما خبر خوب اینه که با چند راهکار ساده و خونگی میشه از این مشکل جلوگیری کرد و برنج رو سالم و بدون آفت نگه داشت. در ادامه با ما همراه باشید تا با این روش ها آشنا بشیم.

۱. برنج را در جای خشک و خنک نگهداری کنید

مهمترین و اولین عامل حشره زدن برنج، گرما و رطوبت هستش. اگر برنج رو داخل انباری مرطوب نگه میدارین و یا کنار اجاق گاز، پس در انتظار رشد آفات هم باشید. بهترین مکان جهت نگهداری برنج، جاهای خشک و خنکی هستش که به دور از نور مستقیم آفتاب نیز باشد. اگر محل زندگیتون تو منطقه ای با آب و هوا گرم هستش، میتونید بخشی از برنج رو داخل یخچال یا فریزر نگهداری کنید؛ مخصوصا تو ماه های گرم سال.

۲. استفاده از ظرف دربسته و مناسب

خیلی ها برنج رو داخل همون کیسه پلاستیکیش نگه میدارن در حالی که این حرکت کاملا اشتباهه. کیسه ها اکثرا به درستی کیپ نیستن و هوا به راحتی داخلشون جریان پیدا میکنه. بهترین کار اینه که برنج رو داخل ظروف در بسته پلاستیکی ضخیم و یا ظرف های شیشه ای بزرگ ریخته و نگهداری کنید. نکته اینه که ظرف کاملا کیپ و بسته باشه تا هوا و رطوبت واردش نشه. این حرکت یکی از ساده ترین و موثرترین روش های پیشگیری از حشره زدن برنج هستش.

۳. گذاشتن سیر داخل برنج

یکی از روش های قدیمی و کاملا خونگی که تاثیرگذاره، استفاده از سیر هستش که میتونه از اومدن حشرات جلوگیری کنه. کافیه تا چند حبه سیر رو با پوست داخل ظرف برنج قرار بدین. بوی سیر میتونه حشرات رو دور کنه و سد راه تخم گذاریشون هم بشه. فقط یادتون نره که سیرها خشک و سالم باشن تا باعث ایجاد رطوبت هم نشن.

جالبترین خبرهای روز

• نوشته پشت سر رهبر انقلاب در دیدار با مردم قم جلب توجه کرد

• توییت عجیب ترامپ در مورد مشهد؛ بی‌بی‌سی: ترامپ دروغ می‌گوید!
• سود سهام عدالت به حساب بیش از ۴۴ میلیون نفر واریز شد
• حداقل حقوق بازنشستگان تامین اجتماعی ۲۳.۷۹۰.۰۰۰ تومان شد

۴. استفاده از برگ بو یا نمک

راستی برگ بو هم مثل سیره و خاصیت دورکنندگی حشرات رو داره. در اینجا تنها چند برگ بو رو لابه‌لای برنج بزارید و تمام. این روش میتونه واسه نگهداری طولانی مدت هم عالی باشه. یکسری افراد هستن که از یک کیسه پارچه ای کوچیک حاوی نمک استفاده میکنن و اون رو داخل ظرف نمک قرار میدن تا رطوبت اضافی رو جذب خودش کنه.

۵. فریز کردن برنج تازه خریداری شده

اگر تازه برنج تو حجم بالا خریدین، پس بهتره که از همین اول برنج رو به مدت 3 تا 7 روز داخل فریزر قرار داده و نگهداری کنید. در واقع این کار میتونه به ازبین رفتن تخم های احتمالی آفات کمک کنه و بعد از خارج کردن برنج از فریزر هم اجازه بدین تا به دمای محیط برسه و سپس اون رو داخل ظروف درب دار بریزید. این روش میتونه یکی از مطمئن ترین راه حل ها جهت جلوگیری از شپشک زدن برنج باشه.

۶. برنج را روی زمین نگذار

یکی از اشتباهات رایج که خانوما نمیدونن چه تاثیر بدی داره اینه که کیسه برنج رو مستقیما بر روی زمین انباری یا آشپزخانه میذارن. زمین اغلب رطوبت داره و به مرور وارد کیسه برنج میشه. بهترین کار اینه که کیسه برنج رو بر روی یه سطح چوبی و یا پلاستیکی و کمی بالاتر از سطح زمین قرار بدیم.

۷. اگر برنج حشره زد چه کار کنیم؟

اگر با وجود رعایت تموم نکات بالا باز هم برنجتون حشره زد، نگران نباشید! چرا که در اینجا میتونید با قرار دادن برنج در معرض نور خورشید و پهن کردن یک پارچه تمیز بر روش، از این دردسر بزرگ به راحتی خلاص بشید. حشرات معمولا از نور فرارین و میان به سطح برنج. بعد از الک کردن و جدا کردن حشرات، حالا میشه برنج رو تا چند روزی در فریزر گذاشت تا تخم های باقی مونده هم از بین برن. البته که اگر میزان آلودگی خیلی زیاد باشه بهتره که از مصرف این برنج صرفه نظر کنید.