بیا بازی ببین
دستور جدیدی با عنوان کتلت با نخود نسخه ارتقاء یافته در فضای مجازی منتشر شده که با ترکیب نخود پخته، تخممرغ، آرد گندم، سیر، پیاز و جعفری ساطوری تهیه میشود. اضافه شدن نخود به ترکیب، علاوه بر افزایش ارزش غذایی، باعث لطافت و مزه منحصربهفردی در کتلت شده است.
در این دستور از مقدار کمی جوششیرین برای بافت تردتر و نمک و فلفل سیاه جهت طعمدهی استفاده میشود. نتیجه کار، کتلتی سبک، پرپروتئین و فاقد گوشت قرمز است که هم برای گیاهخواران و هم افراد دنبالکننده رژیم سالم مناسب است.
کارشناسان تغذیه این نسخه را «پیشرفت خوشمزه در آشپزی سنتی ایرانی» میدانند؛ غذایی که هم از نظر سلامت و هم از نظر طعم، میتواند رقیب جدی نسخههای کلاسیک کتلت باشد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0