بیا بازی ببین
فلفل پلو یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش طرز تهیه فلفل پلو در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای فلفل پلو
فلفل دلمه ای (سبز،قرمز،زرد) ۳ عدد
پیاز ۳ عدد
مرغ (سینه) ۱ تکه
برنج ۲ پیمانه
زعفران ۱/۲ قاشق چای خوری
روغن به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
طرز تهیه فلفل پلو
ابتدا در ظرفی مناسب کمی زردچوبه را با نمک تفت داده و مرغ را به آن اضافه میکنیم و با مقداری آب آبپز میکنیم. دو عدد پیاز دیگر را خرد کرده و سرخ می کنیم.فلفل دلمه ای ها را هم به صورت نگینی خرد کرده، به پیازها افزوده و تفت می دهیم و پس از پخت، مرغ ها را به آنها اضافه کرده و در تابه را می گذاریم تا کاملا نرم شوند.فلفل ها را به صورت نگینی خرد میکنیم و انها را سرخ کرده و به پیاز ها اضافه میکنیم.مرغها را پس از پخته شدن ریش ریش کرده و به فلفل ها اضافه میکنیم و زعفران را به آنها اضافه میکنیم .برنج را در ظرفی مناسب به مرحله ابکشی رسانده و با مواد به صورت لا به لا دم میکنیم.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0