بیا بازی ببین
مواد لازم برای کسرول برنج قهوه ای و مرغ
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) رنده شده ۱ پیمانه
مرغ یا بوقلمون پخته و خرد شده ۲ پیمانه
برگ ریحان (تازه) ۲ قاشق غذا خوری
آب مرغ ۱/۳ پیمانه
خامه ترش (طرز تهیه در بخش سس) ۱/۲ پیمانه
سوپ خامه ای مرغ ۳۰۰ گرم
کره ۲ قاشق غذا خوری
کرفس (ساقه) خرد شده (نصف پیمانه) ۱ عدد
پیاز متوسط خرد شده (نصف پیمانه) ۱ عدد
برنج قهوه ای ۱۷۰ گرم
طرز تهیه کسرول برنج قهوه ای و مرغ
برنج را به صورت معمولی بپزید و کنار بگذارید.
فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. در یک تابه بزرگ، پیاز و کرفس را در کره داغ شده تفت دهید تا نرم و سبک شوند.
سوپ مرغ، خامه ترش، آب مرغ و برگ های تازه ریجان را اضافه کنید. آنها را هم بزنید. سپس برنج و مرغ پخته را اضافه کنید.
مخلوط به دست آمده را داخل ظرف پیرکس بریزید. روی آن را با پنیر پر کنید. بدون در به مدت ۳۵ دقیقه در فر بپزید تا طلایی و پخته شود.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0