بیا بازی ببین
مواد لازم برای مرغ چیپسی سوخاری
ران مرغ: ۴ تکه
کره: ۱۰۰ گرم
چیپس: ۱۵۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه مرغ چیپسی سوخاری
ران مرغ را با یک پیاز، نمک و فلفل و کمی آب روی حرارت میگذاریم تا نیم پز شود و سپس مرغ ها را در صافی گذاشته تا خشک شود.چیپس ها را ریز کرده و مرغ ها را به کره آب شده آغشته می کنیم و در چیپس خرد می غلطانیم و بعد داخل یک ظرف پیرکس که چرب نموده ایم قرار می دهیم، ما بقی چیپس و کره را روی مرغ می ریزیم سپس ظرف مرغ چیپسی را در فر با حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد در پنجره پایین قرار میدهیم تا برشته شود.برای خرد کردن چیپس ها میتوان پاکت چیپس را سوراخ نموده تا هوای آن خارج شود و با وردنه روی آن کشید تا چیپس ها خرد شود.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0