سه سوته کیک درست کن؛ آموزش گام به گام تهیه یه کیک توت فرنگی خوشمزه و خوش طعم

توت فرنگی علاوه بر خواصی که برای زیبایی و پوست دارد برای کاهش و پیشگیری بیماری های قلبی نیز توصیه می شود و با این میوه خوشمزه میتوان یکی از خوشمزه ترین و ساده‌ترین کیک های دنیا رو تهیه کرد.
مواد لازم برای کیک توت فرنگی

بیا بازی ببین

مقدار موادی که در این دستور تهیه گفته شده برای ۶ نفر مناسب می باشد شما می توانید برای تعداد نفرات بیشتر و یا کمتر مقدار مواد اولیه را ضرب و تقسیم کنید.

توت فرنگی:۳۰۰ گرم

آرد:یک و نیم پیمانه

کره:۶ ق غ

نمک:نصف ق غ

شکر:یک پیمانه

بکینگ پودر:یک و نیم ق چ

۲ ق غ شکر برای روی کیک

شیر:نصف پیمانه

تخم مرغ:۱ عدد

وانیل:۱ ق چ

دستور پخت کیک توت فرنگی ساده

کره را از قبل از یخچال بیرون آورید تا کمی نرم شود سپس آن را به همراه شکر داخل کاسه ای بریزید و با همزن برقی خوب بزنید تا با هم ترکیب شده و کرم رنگ شود.

در مرحله بعد وانیل را افزوده و یک عدد تخم مرغ را داخل مواد بشکنید و مجدد با همزن مخلوط کنید تا یکدست شود. حالا آرد ، نمک و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و در چند نوبت به مواد قبلی اضافه کنید.

در مابین اضافه کردن آرد شیر را هم در دو تا سه مرحله به مواد اضافه کنید و هر بار مخلوط کنید تا مایه کیک یکدست شود. قالب را چرب کرده و مایه کیک را داخل آن بریزید و با پشت یک عدد قاشق روی کیک را صاف کنید.

در مرحله بعد سر توت فرنگی ها را جدا کرده و آن ها را از وسط برش بزنید و روی کیک بچینید.

دو قاشق شکر را روی کیک و توت فرنگی ها بپاشید. کیک را برای ۱۰ دقیقه با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت(۱۸۰ درجه سانتیگراد) و نیم ساعت با دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت(۱۶۰ درجه سانتیگراد) بپزید.

نکته: فر باید نیم ساعت قبل از پخت کیک با دمای ۱۶۰ درجه روشن باشد.
نکات تکمیلی در مورد کیک توت فرنگی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲۰ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۵ دقیقه می‌باشد.
کیک توت فرنگی را می توانید در وعده دسر – سرو کنید.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب می‌باشد.

لینک کپی شد