قارچ بخورید تا لاغر شوید!
تحقیقات جدید نشان میدهد که مصرف قارچ در وعدههای غذایی میتواند به کاهش احساس گرسنگی و افزایش حس سیری کمک کند و حتی جایگزین مناسبی برای گوشت در برخی غذاها باشد. به گزارش سایت خبری پُرسون، محققان دانشگاه فلوریدا پی بردند قارچ می تواند در برخی وعده های غذایی جایگزین گوشت شود.مک سالیوان، سرپرست تیم
تحقیقات جدید نشان میدهد که مصرف قارچ در وعدههای غذایی میتواند به کاهش احساس گرسنگی و افزایش حس سیری کمک کند و حتی جایگزین مناسبی برای گوشت در برخی غذاها باشد.
به گزارش سایت خبری پُرسون، محققان دانشگاه فلوریدا پی بردند قارچ می تواند در برخی وعده های غذایی جایگزین گوشت شود.مک سالیوان، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: این مطالعه نشان می دهد استفاده از قارچ به جای گوشت در برخی وعده های غذایی هم مفید است و هم به حس سیری بیشتر کمک می کند.از آنجائیکه پروتئین سیرکننده ترین ماده مغذی است، محققان میزان پروتئین قارچ و گوشت را باهم مقایسه کردند.
بیا بازی ببین
محققان در طول ۱۰ روز مصرف قارچ (۲۲۶ گرم) و گوشت (۲۸ گرم)، تفاوت آنها را از لحاظ ایجاد حس سیری ارزیابی کردند.شرکت کنندگان به مدت ۱۰ روز، دو وعده قارچ یا گوشت مصرف می کردند.
نتایج نشان داد تفاوت قابل توجهی از لحاظ میزان سیری بین مصرف قارچ و گوشت وجود داشت.شرکت کنندگان مصرف کننده قارچ در صبحانه در مقایسه با شرکت کنندگان مصرف کننده گوشت در صبحانه، حس گرسنگی کمتر و سیری بیشتری را اعلام کردند.نتیجه: محققان برای کسانی که قصد کاهش وزن دارند مصرف قارچ را توصیه می کنند.
منبع: ایسنا
ما را در شبکههای اجتماعی دنبال کنید:
مسئولیت این خبر با سایت منبع و جالبتر در قبال آن مسئولیتی ندارد. خواهشمندیم در صورت وجود هرگونه مشکل در محتوای آن، در نظرات همین خبر گزارش دهید تا اصلاح گردد.
برچسب ها :
ناموجود- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0