این ۵ ساندویچ را در سرخ کن بدون روغن درست کنید و لذت ببرید
شایانیوز– اگر عاشق ساندویچ های تُرد و برشته هستید، اما نمیخواهید برای تهیه آنها از گریل، فر یا اجاق گاز استفاده کنید، سرخکن بدون روغن (ایرفرایر) میتواند بهزودی به بهترین دوست شما تبدیل شود. در این مقاله پنج نوع ساندویچ را با فر بدون روغن درست می کنیم تا ببینم کدام یک آنقدر خوب هستند تا به فهرست
شایانیوز– اگر عاشق ساندویچ های تُرد و برشته هستید، اما نمیخواهید برای تهیه آنها از گریل، فر یا اجاق گاز استفاده کنید، سرخکن بدون روغن (ایرفرایر) میتواند بهزودی به بهترین دوست شما تبدیل شود.
در این مقاله پنج نوع ساندویچ را با فر بدون روغن درست می کنیم تا ببینم کدام یک آنقدر خوب هستند تا به فهرست غذاهای همیشگی تان راه پیدا کنند.
شروع با ساندویچ کوفته قلقلی
بیا بازی ببین
 ماینکرفت | هیچی نگفت... یواشکی وین گرفت! |
||
 ماینکرفت | کی فکرشو میکرد توی بدوارز انقدر کمپ جوابه!!! |
ابتدا برای درست کردن کوفتهها، مواد اولیه از قبیل گوشت چرخکرده گاو، پستو، آرد سوخاری، تخم مرغ و انواع ادویه و چاشنی را با دست با یکدیگر مخلوط کردم.
سپس مخلوط گوشت را به شکل گلولههای کوچک درآوردم و آنها را روی یک سینی فر که با فویل پوشانده شده و روی آن اسپری روغن زدید، قرار بدهید. بعد کوفتهها را به مدت ۲۵ دقیقه در فر با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت (حدود ۱۹۰ درجه سانتیگراد) بپزید.
وقتی کوفتهها را از فر بیرون بیارید، ظاهرشان واقعاً اشتهابرانگیز است
حالا یک نان باگد بردارید نان را به کره آغشته کنید و داخل ایرفرایر از قبل گرم شده با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت (حدود ۲۰۰ درجه سانتیگراد) بگذارید و به مدت دو دقیقه حرارت دهید. سپس روی آن پنیر موزارلای تازه بریزید و دوباره در ایرفرایر قرار بدهید تا پنیر کاملاً برشته و طلایی شود.
پنیر مثل چسب عمل میکرد و مواد را روی نان نگه میداشت.
در حالی که نان و پنیر در حال برشته شدن هستند، مقداری رب گوجهفرنگی با آب به صورت سس دربیارید و با فلفل و مقداری زردچوبه و پودر سیر طمع دار کنید. وقتی نان پنیری آماده شد، آن را با کوفتهقلقلیها و سس گوجهفرنگی پر کنید.
این ساندویچ خوشمزه و سیرکننده کاملاً ارزش زحمت و وقتی را که برای تهیه آن صرف می کنید را دارد.
ساندویچ ماکارونی ایده که امیدواریم خوب دربیاد
ایده ساندویچ ماکارونی و پنیر شاید چندان برایتان قابل درک و جذاب نباشد اما بیایید باهم امتحان کنیم. برای شروع برای شروع، دو برش نان تست ورقه ای را کره بمالید و روی یکی از آنها یک برش پنیر چدار بگذارید. همچنین مقداری ماکارونی و پنیر از قبل پخته شده را در وسط آن قرار دهید.
ساندویچ را داخل ایرفرایر از قبل گرم شده با دمای ۳۶۰ درجه فارنهایت (حدود ۱۸۲ درجه سانتیگراد) قرار دهید و هر طرف آن را حدود ۳ تا ۴ دقیقه بعد برگردانید.
نتیجه کار می شود این ساندویچ شگفت انگیز، خوشمزه و پنیری
این ساندویچ خوش طعم خوشمزهای برای کسانی که عاشق پنیر هستند، قطعاً یک انتخاب عالی است. اگر قصد دارید این غذا را درست کنید، پیشنهاد میکنم از نان ضخیم تری استفاده کنید تا ماکارونی و پنیر بهتر در آن جا شوند.
پننی مرغ با یک سس آسان که جلوی خشک شدنش بگیره
برای شروع، سینه مرغ رو از وسط برش بدهید، هر دو طرفش رو نمک و فلفل بزنید و در مجموع به مدت ۱۳ دقیقه در دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت (حدود ۱۹۰ درجه سانتیگراد) توی سرخ کن بدون روغن (ایرفرایر) بپزید و وسط کار هم اون رو بچرخانید.
برای اینکه ساندویچ خشک نشود و قابل خوردن باشد نیاز بیک سس داریم، به مقدار مساوی سس مایونز و سس پستو رو با هم مخلوط کنید تا سس ساندویچم رو بسازیم.
برای حسن ختام هم گوجهفرنگی و پنیر موزارلا رو به صورت لایههای نازک اسلایس (ورقهورقه) کنید. حالا مخلوط سس پستو و مایونز رو روی هر دو طرفِ نان بمالید، مرغ رو روی یک طرفش قرار دهید و روش رو با گوجهفرنگیها و پنیر موزارلای اسلایس شده بپوشانید. حالا این ترکیب جذاب رو داخل سرخکن بدون روغن (ایرفرایر) قرار دهید، روی نون رو روغن اسپری بزنید و به مدت پنج دقیقه در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (حدود ۱۷۵ درجه سانتیگراد) بپزید. اواسط پخت، ساندویچ رو آروم به سمت پایین فشار دهید تا حالت فشرده و چسبان به خودش بگیرد. ساندویچ شما اماده شده بخورید و لذت ببرید.
این ساندویچ اگر مرغ خوب پخته شود به لطف موزارلای آب شده، حس پنیری بینظیری دارد و مخلوط پستو-مایونز، طعم جذابی به ارمغان می آورد
ساندویچ سوسیس کلاسیک همراه با تخم مرغ و پنیر
این ساندویچ رو بیشتر برای صبحانه به شما پیشنهاد می دهیم. برای شروع یک نان همبرگری کوچک رو از وسط باز کنید، به هر دو طرفش کره بزنید و روی یک نیمهاش یک اسلایس پنیر چدار بگذارید. هر دو نیمه نون رو همراه با یک سوسیسِ از قبل پخته شده، داخل سبد سرخکن بدون روغن (ایرفرایر) بگذارید.
مواد ساندویچ رو به مدت سه دقیقه در دمای ۳۹۰ درجه فارنهایت (حدود ۲۰۰ درجه سانتیگراد) توی سرخکن بدون روغن بپزید— تا جایی که نان برشته، سوسیس گرم و پنیر ذوب شود.
بعدش، یک تخممرغ رو داخل یک ظرف بگذارید و حدود ۹۰ ثانیه توی مایکروویو بپزید (هر ۳۰ ثانیه چکاش کنید) تا زمانی که کاملاً سفت و پخته شود. این تخممرغ قرار است بره بین اسلایسهای نان همبرگزی تا ساندویچ رو کامل کنه. (تخم مرغ را می توانید روی گاز هم آب پز کنید) به جای سوسیس می توانید از بیکن یا کالباس هم استفاده کنید.
یک ساندویچ عالی با سبزیجات مانده!
برای این ساندویچ کار رو با پختنِ اسلایسهای قارچ توی سرخکن بدون روغن به مدت پنج دقیقه در دمای ۳۹۰ درجه فارنهایت (حدود ۲۰۰ درجه سانتیگراد) شروع کنید. بعد میتونید صیفیجاتِ دیگه مثل فلفل دلمهای رو هم اضافه کنید.
ساندویچ رو با مالیدنِ سس پستو روی هر دو تکه نون، و بعد چیدنِ لایهایِ پنیر چدار، قارچهای پخته شده و گوجه گیلاسیهای اسلایسشده آماده کنید. حواستان باشد که روی نون رو روغن اسپری کنید تا ترد و طلاییرنگ بشه، بعد بگذارید داخل سرخکن بدون روغن.
ساندویچ رو فقط برای چند دقیقه در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (حدود ۱۷۵ درجه سانتیگراد) توی سرخکن بدون روغن بپزید تا زمانی که نون طلایی-برشته شود، گوجهها حالت کبابی/تاولزده پیدا کنندو پنیر کاملاً ذوب شود.
این ساندویچ سبک رو میشه راحت با انواع پنیرها، سسها یا سبزیجاتِ باقیمونده توی یخچال درست کرد.
این دستور غذا یک راه عالی برای استفاده از غذاهای مانده است
منبع: businessinsider
مسئولیت این خبر با سایت منبع و جالبتر در قبال آن مسئولیتی ندارد. خواهشمندیم در صورت وجود هرگونه مشکل در محتوای آن، در نظرات همین خبر گزارش دهید تا اصلاح گردد.
برچسب ها :
ناموجود- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0