آمارانت چیست و چه تفاوتی با کینوا دارد؟
به گزارش پارسینه پلاس، غلات نه جزو غلات محسوب می شود و نه حبوبات، بلکه در دسته دانه ها قرار دارد. آمارانت به طور طبیعی فاقد گلوتن بوده و برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک یا کسانی که رژیم های بدون گلوتن دارند مناسب است. سرشاراز فیبر، پروتئین و بسیاری از ریزمغذی های مهم است و


