ایران یک سوم ظرفیت زعفران تولید می‌کند

باشگاه خبرنگاران جوان؛ آزاده محبی – علی حسینی عضو شورای ملی زعفران گفت: شفافیت بازار، روان سازی صادرات و حمایت از صادرکنندگان منجر به افزایش رونق صادرات زعفران می شود.

وی با بیان اینکه عرضه زعفران در بورس کالا نقش چندانی در توسعه صادرات ندارد، افزود: عرضه زعفران در بورس کالا باید به ارزش واقعی باید صورت بگیرد که متاسفانه به رغم آنکه بزرگترین تولیدکننده این محصول اساسی هستیم، اما کمترین بهره را از حداکثر توانایی داریم.

حسینی ادامه داد:با وجود آنکه سهم تولید زعفران بالای ۹۰ درصد است، اما ارزش واقعی را متناسب با آن بدلیل شیوه نادرست عرضه دریافت نکردیم. از این رو نیاز است که شفاف سازی و حمایت از صادرکننده به درستی اعمال شود تا به ارزش و جایگاه واقعی زعفران دست یابیم.

عضو شورای ملی زعفران با بیان اینکه ایران تامین کننده کل زعفران دنیاست، افزود: در حال حاضر یک سوم تا یک چهارم پتانسیل کشور، زعفران تولید می‌شود، درحالیکه ۳۰ سال گذشته میزان تولید زعفران ۲ برابر رقم فعلی بود که با حمایت از این محصول می‌توان به جایگاه و ارزش واقعی این محصول در دنیا دست یافت.

وی گفت: موانع متعدد سد راه صادرات و قاچاق زعفران به آن سوی مرز‌ها موجب شده تا متناسب با سهم تولید، آورده صادرات نداشته باشیم. براین اساس به عنوان بزرگترین تولیدکننده باید در سیاست گذاری ها دخیل باشیم و صادرات را مدیریت کنیم.