ناهار امروز: راز یک ساندویچ مرغ متفاوت؛ ساندویچ مرغ با سس ذرت

به گزارش پارسینه،برای تهیه این ساندویچ، مواد زیر را آماده کنید:

مرغ: ۱ عدد سینه یا ران مرغ بدون استخوان

پیاز: ۱ عدد متوسط

سیر: ۲ حبه

برگ بو: ۱ عدد

نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

کنسرو ذرت: نصف قوطی

پیازچه: به میزان لازم

سس مایونز و پنیر ویلی: به میزان لازم

نان: نان تست یا نان باگت

طرز تهیه

۱. پخت و آماده‌سازی مرغ

مرغ را به همراه پیاز، سیر، برگ بو و کمی نمک در قابلمه قرار دهید.

مواد را با آب کافی بپزید تا مرغ کاملاً نرم شود.

پس از پخت، مرغ را از آب خارج کرده و به صورت رشته‌رشته (ریش‌ریش) درآورید.

۲. تهیه سس ذرت

در یک کاسه، ذرت، پیازچه خرد شده، فلفل سیاه، سس مایونز و پنیر ویلی را با هم مخلوط کنید.

مقدار سس مایونز و پنیر را می‌توانید بر اساس ذائقه خود کم یا زیاد کنید تا به غلظت دلخواه برسید.

۳. مونتاژ ساندویچ

نان تست یا نان باگت را به دلخواه خود کمی برشته کنید.

مقداری از مرغ ریش‌ریش شده را روی نان قرار دهید.

در نهایت، سس ذرت را به مقدار دلخواه روی مرغ بریزید.

نکات مهم برای یک ساندویچ بهتر

برای طعم قوی‌تر، به جای مرغ آب‌پز از مرغ گریل شده یا کبابی استفاده کنید.

می‌توانید به جای پنیر ویلی، از پنیر خامه‌ای یا پنیر چدار در سس استفاده کنید.

اگر به طعم تند علاقه دارید، کمی فلفل قرمز به سس اضافه کنید.

برای داشتن یک وعده غذایی کامل‌تر، این ساندویچ را با سیب‌زمینی سرخ‌کرده یا سالاد سرو کنید.