شوک در بازار تخم مرغ/ قیمت یک شانه به ۲۴۵ هزار تومان رسید

بازار تخم مرغ در روزهای اخیر به یکی از پرنوسان ترین بخش های سبد معیشت خانوار تبدیل شده است، کالایی که تا همین چند ماه قبل به عنوان ارزان ترین منبع پروتئین شناخته می شد، حالا با افزایش محسوس قیمت و اختلاف قابل توجه میان برندها و تعداد بسته بندی ها، فشار تازه ای به هزینه های روزمره خانوارها وارد کرده است.

بررسی قیمت های جدید نشان می دهد گرانی تخم مرغ دیگر محدود به یک برند یا یک نوع خاص نیست و از تخم مرغ های گرید A و B گرفته تا تخم مرغ های محلی و بسته بندی های اقتصادی را دربر گرفته است، موضوعی که زنگ هشدار تازه ای برای مصرف کنندگان و سیاست گذاران بازار مواد غذایی به صدا درآورده است.

طبق جدیدترین نرخ های اعلام شده، «تخم مرغ گرید B تلاونگ» در بسته ۲۰ عددی با قیمت ۲۱۴ هزار تومان عرضه می شود. همچنین، «تخم مرغ گرید A سیمرغ» با بسته ۱۵ عددی با ۱۷۸ هزار و ۵۰۰ تومان به فروش می رسد.

قیمت «تخم مرغ محلی راگا» در بسته های ۹ عددی نیز ۸۵ هزار و ۵۰۰ تومان تعیین شده است. «تخم مرغ Fresh» در بسته ۳۰ عددی با قیمت ۲۴۵ هزار تومان در دسترس مصرف کنندگان قرار دارد.

همچنین، «تخم مرغ شیرینگ تلاونگ» و «تخم مرغ مرکزی» در بسته های ۲۰ عددی ۲۳۸ هزار تومان قیمت گذاری شده اند.

اگر روند فعلی ادامه پیدا کند تخم مرغ که همواره به عنوان جایگزین ارزان گوشت و مرغ مطرح بوده، به تدریج جایگاه اقتصادی خود را در سفره خانوار از دست خواهد داد. کنترل قیمت نهاده های تولید و مدیریت زنجیره توزیع می تواند نقش مهمی در مهار افزایش قیمت تخم مرغ در بازار داشته باشد موضوعی که همچنان مطالبه اصلی مصرف کنندگان است.